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微波技术用于加热熟食食品,食品受到微波能的辐射而被加热。其原理、微波能就是高频振荡产生了热能,它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高,与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死,保留食品中的营养成份和保持传统风味,延长食品的保值期,对提高产品质量均有显著效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在极短时间加热食品,并能获得杀菌消毒的温度,将食品中的大肠杆菌杀死。当食品加热温度得到80--90℃,保持温度只需2--3分钟,细菌的菌总数大为降低,超于传统加热方法。从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式或转炉式微波设备对盒饭进行快速回温、杀菌,起到了前所未有的效果。
微波快餐加热机的特点:
该设备适用于冷链盒式快餐的加热、低温消毒灭菌,经微波处理过的盒式快餐的加热、低温消毒灭菌能使其保持原物品的营养成份。由本设备处理过的冷链盒式快餐无任何污染、洁净卫生、消毒灭菌速度快,加热均匀性好等特点,本机也同时适用于饮品、餐具的灭菌工作。
微波快餐加热机的主要材料:
微波快餐加热机为304不锈钢制作,外观整洁漂亮、设备速度、温度、功率可调,快餐微波加热杀菌设备装有缺料和有料保护装置,可进行自动停机和开机保护。
微波快餐加热杀菌设备的功能、特点:设备采用全新的自动控温系统,可自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统 。我公司采用日本松下品牌,变压器可有多种可供选择,如果有需要还可确保24小时连续工作。该设备流水作业,可整箱连续进行加热,操作简单、产量高、环保、加热速度快、均匀,有很好的可控性。
微波盒饭加热设备基本参数:
生产能力:根据客户的要求提供专业的微波烘干设备
应用范围:应用于高铁、动车、学校、快餐公司、餐饮店、赛场、展会等的盒饭配送
微波盒饭加热机价格:6万起
转速:1-5mr/min 型号:YN
电源输入:三相380±10% 50HZ;
微波功率:10-300KW
输出微波功率:10-300KW(功率可调)
频率:2450MHz±50MHz
品类:隧道式
加工定制:是
微波泄漏:≤1mw/cm2符合GB10436、GB16798、GMP等标准
越能公司以雄厚的技术实力、科学的的管理手段、精湛的生产工艺,根据客户的实际需求,研制出优质的的微波干燥杀菌设备,为客户提供最优质的服务,用户遍布全国各地并深受用户的好评。