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本产品适用于薯片、薯条、虾条、雪饼、果脯、酸角糕等休闲食品的干燥、杀菌,干燥速度快,杀菌效果好,可以在2-3分钟内杀灭绝大部分的细菌,达到食品安全的要求,同时节省能耗,没有环境污染,是一款工艺精湛的微波杀菌设备.
随着休闲食品种类越来越丰富,休闲食品正在逐渐成为人们日常生活中的必备品。随着国内市场的不断放宽,越来越多的国际休闲食品品牌正逐步进入中国市场。伴随消费升级,我国休闲食品市场也呈现出由低端向高端发展的态势,整个食品体系逐步得到完善。采用微波杀菌设备对休闲食品杀菌,不仅杀菌效果好,同时效率很高,节省能耗,极大程度的提升了企业的竞争力。
休闲食品干燥设备的基本参数:
频率:2450±50MHz
微波输出功率:10-300KW(可调)
额定输入视在功率:10-300 KW
环境温度:5~40℃
相对湿度:≤80%
传送速度:0.5~30m/min(可调) 带自动调偏结构
外型尺寸:根据客户需求订做
微波泄漏:符合国家GB10436—89标准(≤1mw/cm2)
微波杀菌设备的工作原理:食品在微波电磁场的直接作用下,无需经过热传导,加热迅速且均匀,不会出现外焦内嫩的现象,保证了产品的质量。与此同时,食品在微波的热效应和非热效应的双重作用下,细菌的正常生长发育受到一直而死亡,达到灭菌的目的。而且经烘干后的产品脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少有极大的效益。
休闲食品杀菌机主要采用不锈钢板制造,有极强的隔热保温性能与抗腐蚀性能;采用PLC系统,一键设定,系统全自动,实现流水线工作,极大程度的提升了整体生产效率,提升企业效益。
我司生产的微波杀菌设备质量好,有保证,热烈欢迎各界用户来电咨询,现场考察、参观及洽谈;我们将竭诚为您提优质服务。